• Una bolsa vertical negra de «ChinChile Merkén Smoked Chili Peppers», con un dibujo de montañas nevadas y un montón de copos de chile rojo sobre un fondo blanco con un suave reflejo.
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Merkén

Merkén

por ChinChile

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Especificaciones de un vistazo

Consumir preferentemente antes del

1 de septiembre de 2027(aprox.)

País de origen

Chile

Peso neto

100 g

Ingredientes

Solo chiles ahumados

Merkén – Condimento de chile chileno ahumado puro

ChinChile Merkén es el condimento de chile ahumado del pueblo mapuche del sur de Chile, presentado en una bolsa resellable de 3,53 oz (100 g). El nuestro está compuesto únicamente por chiles ahumados, sin sal ni otras especias añadidas.

Espolvoréalo sobre los huevos, el aguacate o las patatas fritas; úntalo sobre la carne antes del asado (a la parrilla al estilo chileno); o añade una pizca a las sopas y guisos para darles un toque ahumado y picante.

Por qué te encantará

  • Sabor ahumado y picante en cada pizca
  • No lleva sal, así que tú decides cómo sazonarlo
  • Convierte cualquier adobo en uno chileno
  • Desayuna huevos, patatas fritas y aguacate

Compáralo con el merkén molido, pruébalo en forma de salsa con el ají merkén o echa un vistazo a nuestra selección de condimentos y especias.

Acerca de ChinChile

ChinChile envasa los productos básicos más populares de la despensa chilena bajo nuestra propia marca, desde Davie, Florida.
Respuestas rápidas
¿Qué es el merkén?
Un condimento de chile ahumado del pueblo mapuche del sur de Chile. El nuestro está elaborado únicamente con chiles ahumados.
¿Lleva sal u otras especias?
No. El único ingrediente son los chiles ahumados, así que tú decides la cantidad de sal.
¿Cuál es la diferencia entre el merkén y el ají merkén?
El merkén es un condimento a base de chile ahumado seco. El ají merkén de Don Juan es una salsa picante de chile ya preparada con un toque ahumado.
¿Qué tan picante es?
Aporta un calor ahumado que potencia el sabor sin dominar el plato.
¿Funciona como adobo seco?
Sí, se puede utilizar como base para adobos secos de pollo, cerdo o ternera.
¿En qué alimentos puedo utilizarlo?
Está pensado para carnes, guisos, mariscos, verduras asadas, salsas, sopas y adobos.
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