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Preguntas más frecuentes
¿Qué ingredientes chilenos para repostería tenéis?
Chancaca, harina tostada, chuchoca, Maizena, mezcla para sopaipillas, miel de palma, cremas para repostería y chantilly —incluidos los edulcorantes de lúcuma, Iansa y Daily— y esencias para el pan de Pascua y la cola de mono.
¿Para qué se utiliza la chancaca?
Es el azúcar de caña en bruto de Chile, derretido en el almíbar especiado, lo que convierte las sopaipillas normales en sopaipillas pasadas. También se utiliza en los picarones y en los postres de invierno.
¿Qué es la miel de palma?
Miel de palma chilena: un sirope oscuro y espeso que se extrae de la palma del vino chilena. No es miel de abeja. Los chilenos la echan sobre tortitas, helados y tostadas.
¿Con qué rapidez se envían los pedidos?
Los pedidos realizados antes de las 12:00 h (hora del Este) de lunes a viernes suelen enviarse el mismo día desde nuestro almacén de Davie, Florida. El plazo de entrega estándar es de 3 a 5 días laborables, y en la página de pago se ofrecen las opciones de envío urgente y entrega al día siguiente.