• Envase de erizos de mar de Geomar sobre fondo blanco
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Erizo

Erizo

por Geomar

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Especificaciones de un vistazo

Consumir preferentemente antes del

1 de abril de 2030(estimación)

País de origen

Chile

Peso neto

3,17 oz (90 g)

Peso escurrido

50 g

Erizo – Erizo de mar chileno, listo para servir

Geomar Erizo es un erizo de mar chileno envasado en agua salada, listo para servir directamente de la lata. La lata pesa 3,17 oz (90 g) y contiene 1,76 oz (50 g) de erizo de mar una vez escurrido.

En Chile, los erizos se comen de forma sencilla: fríos, con limón, cebolla picada y cilantro, o como parte de un «mariscal», un plato frío de marisco variado. También se pueden untar en tostadas o galletas saladas.

Por qué te encantará

  • Erizo de mar chileno, listo para servir
  • No hay que romper ni limpiar conchas
  • Ideal con limón, cebolla y cilantro
  • Un plato típico chileno a base de marisco que cuesta encontrar en EE. UU.

Prueba también los «locos» o la centolla, o echa un vistazo a todo el marisco chileno.

Acerca de Geomar

Geomar es una empresa chilena dedicada a los productos del mar que colabora con más de 400 pescadores chilenos que pescan con nasas y buceando.
Respuestas rápidas
¿Qué es erizo?
Erizo de mar. En Chile se come frío con limón, o como parte de un «mariscal», un plato frío de marisco variado.
¿A qué sabe?
Intenso y salado, como el mar, con una textura suave y cremosa.
¿Cómo lo sirvo?
Escúrrelo y sírvelo frío con limón, cebolla picada y cilantro, o úntalo sobre una tostada o unas galletas saladas.
¿Cuánto erizo de mar hay en la lata?
La lata pesa 3,17 oz (90 g) y, una vez escurrida, contiene 1,76 oz (50 g) de erizo de mar.
¿Contiene alérgenos?
No. No contiene ninguno de los principales alérgenos alimentarios. Se conserva con sulfitos.
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